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Die Maitres sind jetzt auch im “facebook”

28.7.2010 von Michael Nebel.

Die Maîtres sind jetzt auch im “facebook”!

Falls Sie gleich mal nachschauen wollen genügt ein Mausklick! Es erscheint die nachstehende Maske, um sich zuregistrieren. Falls Sie nichts weiter von sich Preis geben möchten, überspringen Sie einfach die Fragen zu Ihrem Profil!

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Grande Soirée 2010 - Münster - 19. bis 20. September

17.7.2010 von Michael Nebel.

Das Consilium bittet zur Grande Soirée 2010:

Deckblatt.pdf Seite-2.pdf Seite-3.pdf Rückseite.pdf

Anschreiben und Anmeldung:

Anschreiben.pdf Anmeldevordruck-oe.pdf Anmeldevordruck-oe.doc

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Konvent 2010 - Frankfurt am Main - 14. und 15. März

5.2.2010 von Michael Nebel.

Das Programm zum Ausdrucken: frankfurt.pdf

Ihr Anmeldebogen: anmeldung-hauptvers-2010.pdf

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Boßel-Tour 2010 am 14.02.2010

29.1.2010 von Michael Nebel.

einladung-kohlfahrt-2010.pdf

Liebe Freunde und Mitglieder der Confrérie,Chancelier Wolfgang Hübner und Maître Ayelt Peters unterstützt von seiner Ehefrau Helma mit dem Team vom “Ostfriesischen Fehnhof” haben die alljährliche Boßel-Tour mit kräftigem Grünkohlessen im “Ostfriesischen Fehnhof” in 26670 Uplengen-Südgeorgsfehn, Südgeorgsfehner Straße 85 wieder für Sie organisiert!

Der Boßelwagen, die deftigen Schmalzbrote während der Tour, Vorsuppe, Grünkohl und Dessert erhalten Sie zum Preis von 28,50 € pro Person zuzüglich der Getränke während des Essens. Die Abrechnung erfolgt direkt vor Ort. Wir freuen uns auf einige schöne Stunden mit Ihnen und erbitten ihr Anmeldung möglichst umgehend.

Einen Anmeldebogen finden Sie zum Download hier:

einladung-kohlfahrt-2010.pdf

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Unsere Maîtres der Confrérie

16.10.2009 von Michael Nebel.

… wir haben Ihnen einen Gourmet- & Verwöhnführer zusammengestellt, den Sie sich herunterladen können.

2009-10-28-gourmetfuhrer.pdf

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Grande Soirée 2009 in Lübeck-Travemünde

3.10.2009 von Michael Nebel.

Inthronisation unserer Mitgliederauf der Viermastbark Passat

Impressionen von der Inthronisation inthronisation-2009.pdf

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Grande Soirée 2009 Lübeck - Travemünde

10.7.2009 von Michael Nebel.

Einladung/Hotels und Programm

Einladung siehe: Hotelkontingent siehe:

soiree-1.pdf soiree-4.pdf

Programm Vorabend Programm Haupttag

siehe: siehe:

soire e-2.p df soiree-3.pdf

Liebe Frères, liebe Maîtres,

sehr verehrte Damen und Herren,

der Vorstand der Confrérie bittet Sie zur Grande Soirée 2009.

Wie die Kaufmannsfamilie „Buddenbrook“ wollen wir am Ostseestrand Travemünde und in der Hansestadt Lübeck gemeinsam den Jahreshöhepunkt unserer Confrérie erleben und gebührend feiern! Hierzu möchte ich Sie und wenn Sie mögen, Ihre Freunde zu diesem Ereignis herzlich einladen.

Dieses Jahr haben wir die auf dem Konvent 2009 beratene Ermäßigung der Teilnehmerbeiträge für umgesetzt und bieten ein Nachlass von 25% für das erste Kind und 50% für das zweite und weitere Kinder bzw. deren Partner. Es würde mich und den gesamten Vorstand der Confrérie sehr freuen, Sie gesund und zahlreich wieder zu sehen.

Die maritimen Räumlichkeiten der Schiffergesellschaft, der Jugendstil-Ballsaal des Columbia und beim Frühstück der Blick auf die Ostsee werden Sie verzaubern und auf das Kulinarische dürfen Sie sich schon heute freuen.

Ich grüße Sie herzlichst aus Warburg

Ihr Hermann Fritz

Anmeldeformular als Word- oder Pdf-Datei:

anmeldevordruck.doc

anmeldevordruck.pdf

P.S.: Unsere Grande Soirée findet mitten in der Saison statt. Bitte kümmern Sie sich umgehend um die Reservierung Ihrer Zimmer.

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GOLFEN & SCHLEMMEN ZUGUNSTEN STERNSTUNDEN

18.5.2009 von Michael Nebel.

Maître Ulrich Heiman

Seine Passion ist die Perfektion: Für Ulrich Heimann – Sternekoch und kreativer Kopf des Fine Dining Restaurants LE CIEL im InterContinental Berchtesgaden Resort – ist das Beste gerade gut genug. Handwerkliche Finesse, die Liebe zum authentischen Aroma eines hervorragenden Produkts und ein Geist, der permanent nach Höchstleistung strebt, prägen den Küchenstil des 44-jährigen Schwarzwälders. Mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten im Gault Millau geehrt, spielt Ulrich Heimann mit heimischen und internationalen Zutaten ausgesuchter Lieferanten. Dabei legt er größten Wert auf den Einsatz frischer, regionaler Produkte aus dem Umland und der Saison.
Auf der Bühne des Gourmet-Restaurants LE CIEL zelebriert Sternekoch Ulrich Heimann den authentischen Geschmack

Maître Ulrich Heimann bittet zum

GOLFEN & SCHLEMMEN ZUGUNSTEN STERNSTUNDEN

Deutschlands höchst gelegenster Golfplatz wird zum dritten Mal in Folge Schauplatz der Charity-Veranstaltung

„9 Löcher, 9 Sterne “ des InterContinental Berchtesgaden Resort.

Tagsüber golfen Sie vor der einmaligen Kulisse der Berchtesgadener Alpen für den guten Zweck - am Abend findet in Deutschlands erstem fünf Sterne Superior Spa & Gourmet Resort das Gipfeltreffen der Kulinarik statt:

Erleben Sie neun Sterneköche hautnah und genießen Sie die extravaganten Kreationen, die die Meister ihres Faches im Rahmen einer spektakulären Open Kitchen Party live für Sie zubereiten. Eine Band sorgt mit Jazz-Klängen für eine stimmungsvolle Atmosphäre, die ihren Höhepunkt in der Verlosung hochwertiger Preise findet.

Der Gesamterlös des Tages wird dem Verein „Sternstunden“ gespendet, der sich für notleidende Kinder einsetzt.

Golfen Sie für den guten Zweck, lassen Sie sich kulinarisch von der Vorspeise bis zum Dessert auf Sterneniveau verzaubern und erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend im InterContinental Berchtesgaden Resort!

Wir würden uns sehr freuen, Sie als Teilnehmer am Turnier und der anschließenden Gala am

Sonntag, den 05. Juli 2009 zu begrüßen !

· Teilnahme am Golfturnier und der Sternegala: 315 €

· Teilnahme nur an der Sternegala: 205 €

Für Rückfragen und Buchungen wenden Sie sich bitte an:

InterContinental Berchtesgaden Resort

Tel: 08652 / 9755 5001

berchtesgaden@intercontinental.com

http://www.berchtesgaden.intercontinental.com/

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Konvent 2009

29.3.2009 von Michael Nebel.

Unter dem Motto “Ab in den Süden” lud das Consilium zum diesjährigen Konvent.

Im Rückblick auf das vergangene Jahr 2008 wurden die Teilnehmer sowohl über die Aktivitäten der Confrérie informiert als auch über Planungen und Vorhaben für das laufende Jahr 2009. Dem Consilium wurde einstimmig Entlastung erteilt.

Maître Emile Zaragoza, Restaurant Giverny - Münster wurde Chancelier der Region Münster. Die Region Münster hat einen Stammtisch gegründet, um Zielrichtung und Aufgaben der Confrérie in dieser Region umzusetzen. Der Stammtisch trifft sich jeweils am 1. Donnerstag im Monat.